ЗЕРНИЦКИЙ №2. Десерт

В корзине шт Перейти

Купить в 1 клик

Нет в наличии

Описание

Десертный кофе с нотами темного шоколада, сладкого изюма и чернослива с легким винным оттенком. Отлично пьется в чистом виде и идеально сочетается с молоком, превращаясь в нежный сливочный десерт. Побалуйте себя!

Паспорт кофе

_{Происхождение}	_{Бразилия • Серра-да-Мантикейра • Фазенда Рио-Верде}
_{Разновидность}	_{жёлтый катуаи}
_{Высота произрастания}	_{1030–1090 м}
_{Способ обработки}	_{анаэробная сухая}
_{Оценка Specialty}	_{SCA 83+}
_{Плотность}	_{◉◉◉◉○}
_{Кислотность}	_{◉◉○○○}
_{Дескрипторы (ноты)}	_{сухофрукты, цитрус, шоколад}

Секрет качества Бразилии Ипанема

Панорамный вид на высокогорную кофейную плантацию Рио Верде (Ipanema Coffees) в Бразилии

Ipanema Coffees – один из самых крупных производителей спешелти-кофе в мире. История компании началась в 1969 году в сердце кофейной Бразилии – регионе Суль-де-Минас, где вековые традиции фазенды Рио-Верде объединились с технологиями будущего: цифровые датчики здесь считывают зрелость каждой ягоды прямо на ветке, а метеостанции бережно следят за сушкой зерен. Кофейные деревья здесь растут на высоте более 1000 метров в окружении заповедных лесов, а ягоды в этом месте собирают исключительно вручную.

Cвоим ярким кондитерским вкусом кофе обязан сложной анаэробной сухой обработке: спелые ягоды ферментируют в закрытых резервуарах без доступа кислорода. Самое долгое время такой ферментации как раз и превращает привычные кофейные ноты в концентрированно-сладкий вкус темных сухофруктов и шоколада.

Показать полностью Свернуть

Характеристики

Состав

100% арабика Бразилия Ипанема Грано Перфетто U4 Сухофрукты Блэк

Обжарка

средняя

Характер вкуса

плотный, обволакивающий и сладко-десертный, с шоколадно-фруктовыми нотами

Содержание кофеина

1,2 – 1,4 %

Для чего

подходит для всех способов заваривания

Условия хранения

В оригинальной упаковке с клапаном дегазации, вдали от света, тепла и посторонних запахов (при +5°С... +25°С). Не в холодильнике.

Условия доставки

НОВОСИБИРСК И КРАСНООБСК

Доставка в пункты выдачи:

Яндекс Доставка, СДЭК, Почта России
Стоимость: бесплатно при заказе от 3000 ₽ (для меньших заказов стоимость доставки будет включена в стоимость заказа).

Курьером:

Бесплатно от любой суммы – Краснообск и ж/м Чемской.
Доставляем каждый день (при наличии кофе).
При заказе от 1 000 ₽ – часть Левого берега:
Элитный, Мичуринский, Юный Ленинец, ОбьГЭС, Фламинго, Берёзки,
ж/м Затулинский, ж/м Горский, ж/м Сад Кирова, ж/м Станиславский,
ж/м Юго-западный, м. Маркса, ж/м Расточка, ж/м Бугринский.
Доставляем несколько раз в неделю.
При заказе от 1 500 ₽ – другие районы:
Правый берег, Академгородок, Кольцово, ж/м Троллейный,
ж/м Западный, Голубой залив, Ленинское.
Доставляем несколько раз в неделю.

ПО ВСЕЙ РОССИИ

Службы доставки: Яндекс Доставка, СДЭК, Почта России
Стоимость: бесплатно при заказе от 3000 ₽ (для меньших заказов стоимость доставки будет включена в стоимость заказа).

САМОВЫВОЗ

Адрес: г. Новосибирск, ул. Оловозаводская, 47/3.
Условие: по предварительному согласованию.

Не нашли подходящий способ доставки? Вы можете предложить свой вариант. Для этого:

Укажите желаемый способ в комментариях к заказу.
Или оформите «Заказ в один клик».

Отзывы

Отзывов еще никто не оставлял

Написать отзыв Отмена

Рейтинг *

Имя *

Email *

Отзыв *

Прикрепить фото

Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Выбрать