Наш самый бодрящий сорт с высоким содержанием кофеина – для тех, кому нужно быстро проснуться утром. Во вкусе раскрываются оттенки тёмного шоколада и орехов, а пряные, чуть терпкие ноты добавляют характер. Даёт густую и стойкую пенку. В сочетании с молоком сохраняется яркий кофейный вкус.
Паспорт кофе
| Происхождение | Бразилия • штат Эспириту-Санту |
| Разновидность | конилон |
| Высота произрастания | 650 м |
| Способ обработки | сухой |
| Оценка | 78.5 |
| Плотность | ◉◉◉◉◉ |
| Кислотность | ◉○○○○ |
| Дескрипторы (ноты) |
темный шоколад, орехи, специи, горькие травы, табак
|
Конилон – кофе будущего

С бразильским конилоном сейчас происходит важнейший прорыв в кофейной индустрии. Фермеры из штата Эспириту-Санту изменили подход к производству и стали ориентироваться на стандарты хорошей арабики. Ягоды собирают вручную и бережно высушивают, строго контролируя каждый этап. Такой подход убрал из чашки старую землистую горечь, сделав вкус чистым и сбалансированным.
По данным USDA, из-за глобального потепления конилон стремительно завоевывает новые территории и вытесняет более капризную арабику, так как он более устойчив к жаре.
Сегодня этот сорт перестал быть лишь дешевой основой для растворимого кофе и превратился в самостоятельный и самодостаточный моносорт, который все чаще можно встретить в современных прогрессивных кофейнях Нью-Йорка, Берлина и Амстердама.
В оригинальной упаковке с клапаном дегазации, вдали от света, тепла и посторонних запахов (при +5°С... +25°С). Не в холодильнике.
НОВОСИБИРСК И КРАСНООБСК
Доставка в пункты выдачи:
- Яндекс Доставка, СДЭК, Почта России
- Стоимость: бесплатно при заказе от 3000 ₽ (для меньших заказов стоимость доставки будет включена в стоимость заказа).
Курьером:
- Бесплатно от любой суммы – Краснообск и ж/м Чемской.
Доставляем каждый день (при наличии кофе). - При заказе от 1 000 ₽ – часть Левого берега:
Элитный, Мичуринский, Юный Ленинец, ОбьГЭС, Фламинго, Берёзки,Доставляем несколько раз в неделю.
ж/м Затулинский, ж/м Горский, ж/м Сад Кирова, ж/м Станиславский,
ж/м Юго-западный, м. Маркса, ж/м Расточка, ж/м Бугринский. - При заказе от 1 500 ₽ – другие районы:
Правый берег, Академгородок, Кольцово, ж/м Троллейный,Доставляем несколько раз в неделю.
ж/м Западный, Голубой залив, Ленинское.
- Службы доставки: Яндекс Доставка, СДЭК, Почта России
- Стоимость: бесплатно при заказе от 3000 ₽ (для меньших заказов стоимость доставки будет включена в стоимость заказа).
- Адрес: г. Новосибирск, ул. Оловозаводская, 47/3.
- Условие: по предварительному согласованию.
- Укажите желаемый способ в комментариях к заказу.
- Или оформите «Заказ в один клик».